2 Mart 2012 Cuma

Kurabiye Yaptımmm!!


Tatlı delisi olarak mutfağa girdiğimde yapmaktan en çok zevk aldığım şey damla çikolatalı kurabiyemdir. Tamam yemekte yapabiliyorum ama pasta, kek, kurabiye gibi TATLI(!) şeyleri yapmayı daha çok seviyorum.

Blogumda hemen herşeyi sizlerle paylaşıyorum bildiğiniz üzere. 
İlk tarifimde bugüne kısmetmiş. Blogumu, yemek bloguna döndürmeye niyetim yok, sadece çok sevdiğim bir kurabiyeyi paylaşayım istedim sizlerle;)

Gelelim ben ne kadar malzemeyle kaç tane kurabiye çıkarmışım.

2 yumurta
1.5 bardak  pudra şekeri
125-150 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 vanilin
1 kabartma tozu
Kıvamına göre un
ve tabi nefisss damla çikolatalar


Ayrıntılı fotoğraf çekimimde olduğu üzere herşey açık ve net. Ben birazını kakaolu yaptım, renk gelsin diye seçim size kalmış.

PS (Hamurun kıvamını tutturduktan sonra damla çikolataları ilave edin)



Fırına gitmeden önce ki son durum. Ben şekil vermiyorum bilerek. Böyle daha çok hoşuma gidiyor. İsteyen istediği şekli verebilir tabi ki


Ve kurabiyelerrr hazır...
175 derecelik fırında altları pembeleşinceye kadar pişirin. Çok fazla kızarmasın sert oluyor sonra. Böyle yumuşak yumuşak olması daha leziz.


Gördüğünüz gibi çocuk oyuncağı bir tarif. Ben kurabiye yemem normalde çok kuru gelir bana:))) 

Ama damla çikolatalı kurabiyemi kendim  yapar kendim yerim:)