26 Temmuz 2017 Çarşamba

Yaz Aylarının Vazgeçilmezleri Soğuk Tatlılar

Eğer kış aylarında olsaydık size şimdi fırından yeni çıkmış sıcak bir kekin, damaklarda kalan muhteşem tadından bahsediyor olurdum. Oysa bu kavurucu yaz mevsiminde sıcak tatlardan ziyade; buz gibi lezzetlere daha fazla ihtiyacımız var. Peki kekin en muhteşem ve lezzetli hali ile tanışmaya hazır mısınız? Dışarıda yüksek paralar verip yediğiniz Frambuazlı Cheesecake, evde bulunan malzemeler ile rahatça yapabileceğiniz bir hale dönüştü. Eğer siz de benim gibi özellikle yaz aylarında soğuk bir atıştırmalığa ihtiyaç duyuyorsanız; kek tarifleri arasından belki de en lezzetlilerinden biri Frambuazlı Cheesecake ile dolabınızı zenginleştirebilirsiniz. Sadece bu tarifi değil, aradığınız ve bilmediğiniz birçok tarife ulaşabileceğiniz Lezzet.com adresine girerek; her gün için farklı bir tarife kavuşabilmeniz mümkün.


Frambuazlı Soğuk Cheesecake Tarifi
  
Malzemeler:

 Tabanı İçin:
● 250 gram un
● 200 gram soğuk tereyağı
● 100 gram toz şeker
● 1-2 damla vanilya esansı

Kreması İçin:
● 400 gram labne peyniri
● 400 gram krema
● 200 gram toz şeker
● 1 su bardağı kadar frambuaz
● 6 yaprak jelatin

Süslemesi için:
● File Antep fıstığı
● Frambuaz

Yapılışı:
● Tabanını hazırlamak için un, toz şeker, vanilya esansı ve soğuk tereyağını kum gibi olana dek robot yardımı ile karıştırın.
● Yağlı kâğıt serili kelepçeli bir kalıp seçerek içine hazırladığınız bu karışımı bastırarak yayın.
● Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi hafif kahverengi olana dek pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
● Kremasını hazırlamak için, kremayı, mikserin en yüksek devrinde iyice kabarana dek çırpın. Elde ettiğiniz karışımdan yarım su bardağı kadar ayırıp buzdolabına koyun.
● Başka bir kap içerisinde toz şeker, frambuaz ve labne peynirini çırpıp kalan kremaya ekleyin.
● Jelatinleri buzlu suya atarak yumuşayıncaya kadar bekletin
● Yumuşayan jelatinleri benmari usulü eriterek ılınması için bir kenarda bekletin.
● Oda sıcaklığına ulaşan jelatinleri kremalı karışıma ekleyip iyice karıştırın.
● Elde ettiğiniz karışımı soğuyan cheesecake tabanının üzerine dökerek düzleştirin.
● Cheesecake’inizi donması için dondurucuya koyarak 1 saat kadar bekletin.
● Servis yapmadan 20 dakika önce çıkartarak kalıptan çıkartın
● Üzerine buzdolabında bekletmiş olduğunuz kremayı yayın
● Frambuaz ve Antep fıstığı ile süsleyerek sunuma hazır hale getirin.
● Afiyet olsun.

11 Haziran 2017 Pazar

Barselona’da İçinden Çıkmak İstemeyeceğiniz Restoranlar

Dünyanın en modern metropollerinden biri olan Barselona’da yeme içme turuna çıkmaya hazır mısınız? Barselona gezinizi taçlandıracağınız birbirinden şık, güzel ve tematik restoranları sizler için derledik. 1920’lerin otantik havasından, günümüz teknolojilerini kullanan ultra lüks restoranlara kadar baştan sona bir Barselona turu yapacağız. En güzel önerileri Gez Beğen ekibinden aldık. Size de okumak düşüyor. 

 · Arabia
Barselona’nın en ünlü tematik restoranlarından biri olan Arabia’da Arap kültürünü deneyimleyeceksiniz. Arap gecelerinin cazibesini canlandıran büyülü halılar, Fas fenerleri, develer ve dansözlerle bol eğlenceli bir gece geçirmeye hazır olun. Shisha adındaki Arap çayı için ya da datajinin tadına bakın. Her şeyden biraz denemek isteyen ziyaretçiler için set menüler de bulunuyor ve oldukça ucuz. 


· Kahala Tiki Bar
Kahala, Barselona'daki özenle tasarlanmış en dekoratif barlardan biri ve ilginç tropik lezzetleri ile ünlü. Sizi Barselona’dan alıp Hawaii’ye ışınlayacak olan Kahala Tiki Bar’da buz gibi meyve kokteylleri ile serinleyebilir ve egzotik müzikler eşliğinde doyasıya eğlenebilirsiniz. 


· El Bosc de les Fades
Şehrin en büyüleyici tematik barlarından biri olan El Bosc de les Fades, sizleri 'Fairies of the Forest' ı peri masalı fantezisine götürecek. Ağaçlar ve sarmaşıklar arasında oturup lezzetli kokteylleri yudumlayın ya da İspanya mutfağının vazgeçilmezi tapas atıştırmalıklarından tadın. Barın iç mekanında mistik bir ambiyans uyandırmak için kelebekler, fenerler ve bitkilerle dolu gizli bir mağara havası verilmiş. Aniden ışıkların sönerek, gök gürültüsünün başladığını gördüğünüzde, bardanbaşka bir dünyaya ışınlanacaksınız.Böylesine ilginç bir deneyimi yaşamak için hemen şimdi Barselona turuna katılmanız yeterli! 


· Manchester Bar
Kuzey İngiltere'nin adını taşıyan iki tematik bardan biri olan Manchester Bar, Barselona’da en çok ziyaretçi çeken barlar arasında bulunuyor. Yerel sanatçıların resimleri, eski binalar ve manzaralar duvarları süslüyor. Joy Division, Oasis ve The Smiths gibi grupların müziği ile ortam daha da şenleniyor. Barselona’da İngiltere rüzgarları estiren Manchester Bar’a uğramadan turunuzu sonlandırmayın. 


· Betty Ford's Bar
Kaliforniya rehabilitasyon ve detoks merkezinin adını taşıyan Betty Ford’s Bar, Barselona'nın en çok konuşulan barlarından biri. İlginç tasarımlı iç mekanı ve 1950'lerin havası, çok sayıda turistin ilgisini çekiyor. Özel tarifli kokteyllerin geniş menüsü ile tanınan Betty Ford, çoğunlukla Barselona'daki burger menüleri ile birlikte sunuluyor ve aynı zamanda vejetaryen seçenekleri de sunuyor. 


· Bernie's Diner Grill
Şehrin tam kalbinde bulunan bu klasik Amerikan lokantası, sizlere 1950'lerin nostaljik havasını yaşatacak. Göz alıcı kıpkırmızı kanepeler, eksantrikmüzik kutuları ve doyurucu burgerleri ile ünlü bu
otantik Amerikan restoranına mutlaka uğramalısınız. Bir restoran ne kadar Amerikan rüyasını yaşatabilir ki demeden önce bu Bernie’s Diner Grill’e gelmenizi öneriyoruz. 


· Tickets
Dünyadaki en ünlü şeflerden birine ev sahipliği yapan Tickets, avokado ve yengeç cannelloni (içi boş silindir şeklindeki bir makarna çeşidi), tapas ve manchego (bir çeşit İspanyol peyniri) serisinde en özgün ve yaratıcı alternatifler sunan yenilikçi bir restoran. Restoranın tematik olmasının nedeni ise fantastik gastronomi teknikleri, sirk ve tiyatrodan esinlenerek tasarlanan iç mekanı ve dekoru. İsminden de anlaşıldığı gibi restoranın içerisinde bir bilet gişesi, kırmızı kadife ip, büyük sirk çadırı bulunuyor ve capcanlı atmosferi ile misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor. 


· Ice Barcelona
Buz dolu bir bara gitmeden önce yanınıza alacağınız 3 şey sorusuna cevaplayıp uyguladıktan sonra gönül rahatlığıyla Barselona’nın en popüler barı Ice Barcelona’ya gidebilirsiniz. Bir yandan tir tir titrerken diğer yandan içinizi ısıtacak sıcak kokteyller tadacaksınız. Mekanın aydınlatması, o günün etkinliğine veya sahne alacak grup/şarkıcıya göre değişiyor. Mesela blues müzikler çaldığında Kuzey Işıkları teması yaratılarak aydınlatmada morun açık renk tonları ce yeşiller kullanılıyor. Denize nazır terası olan barın konumu da oldukça iyi. 


· Gatsby Barcelona
Barselona gezinize kelimenin tam anlamıyla damga vuracak Gatsby Barcelona, sizi zamanda yolculuğa çıkaracak. Şöyle bir geçmişe gidip, 1920'lerden kalma bu barla tarihteki en heyecan verici ve devrimci yıllardan birine şahit olun. Caz, blues, enfes kokteyller ve çok daha fazlası Gatsby Barcelona’da sizleri bekliyor. 


Bali’nin Dünyaca Ünlü Yoga Stüdyoları

Turistler, dalgaların sesi, pürüzsüz, yumuşacık beyaz kum ve yatıştırıcı gamelan ritimleri derken bile aslında şöyle bir dakikalığına da olsa Bali’ye gidip geliyoruz. Böylesine huzur dol bir şehirden beklentiniz ne olurdu peki? Elbette yoga… Bali’de hangi yoga eğitim merkezine, stüdyosuna ve benzeri yere giderseniz gidin, her anınızdan tat almaya bakın. Çünkü Bali öyle bir yer ki, huzur, sükunet ve doğa üçlüsünü bir arada sunan nadir yerlerden biri. Üstelik Bali’de tatil yapmak için öyle günlerce araştırma yapmanıza, tavsiye, yorum, öneri aramanıza da gerek yok paket turlar ile online tatil planlayıcınız Gruppal yurtdışı turları sayesinde en uygun fiyatlarla Bali’yi gezebilir ve bu masalsı yoga stüdyolarında içsel yolculuğa çıkabilirsiniz.


                                                                           · Yoga Barn
Yılda bir kez gerçekleşen Bali Spirit (Ruhu) Festivali'nin gözde yerlerinden biri olan Yoga Barn, zihniniz, bedeniniz ve ruhunuz için ideal. Ubud'un yemyeşil bölgelerinde yer alan stüdyoda ve çevresinde yoga dersleri, atölye çalışmaları, huzurlu pansiyonlar, hatta en sağlıklı yiyecekler sunan tesisler bulunuyor. Onların deneyimli, uluslararası eğitmenleri, klasik Hatha, Vinyasa, Pranayama, Iyengar veya power yoganın olağanüstü uzmanları. Ziyaretçiler tek bir sınıfa veya haftalık 100+ dersin herhangi birine katılmak için belirli bir ücret ödeyerek kaydolabilir.
Adres: Yoga Barn, Jalan Raya Pengosekan, Ubud, GianyarRegency, Bali, Endonezya, +03 619 712 36

 
· Samadi Bali
Samadi Bali'de eğitmenleriniz aynı zamanda yaşam koçunuz, çakra dengeleyici, kraniosakralterapist (bedensel denge terapisti) veya ruh gıda sanatçısıdır. Popüler sörf mekânı Canggu'nun merkezinde yer alan bu yoga stüdyosu, dalgalara meydan okuduktan sonra biraz rahatlamak için harika bir yer. Sörfçüler için özel olarak oluşturulan yoga sınıflarında eğitim almak mümkün. Uzmanlık alanları geleneksel "Mysore Ashtanga Yoga" olduğu için bu stili seçmenizde fayda var.
Adres: Samadi Bali, JalanPadangLinjongno. 39, EchoBeach, Canggu, Kuzey Kuta, Bali, Endonezya, +0812 3831 2505


                                                                           · Seminyak Yoga Shala
Bu popüler stüdyo, Seminyak'taki en popüler alışveriş merkezinden yalnızca birkaç adım uzaklıkta olmasına rağmen, sakin ve huzurlu odaya girdiğinizde endişeleriniz ve gerginliklerinizi çok uzaklarda bırakmış olacaksınız. Karmaşanın ortasında yer alan bir cennet gibi olan Seminyak Yoga Shala, yoga derslerinin yanı sıra alt katta bulunan vejetaryen restoranında, bütünsel olarak sağlıklı yaşam imkanları da sunuyor.
Adres: Seminyak Yoga Shala, JalanBasangkasano. 1200B, Seminyak, Bali, Endonezya, +0361 7304 98


· Desa Seni
Bali kültürü ve Endonezya'nın diğer tüm şehirleri hakkında birçok bilgi edinebileceğiz nadir yerlerden biri olan DesaSeni’yi yoga eğitimi için tercih edebilirsiniz.
Genel olarak kültür ve geleneklere odaklanılmasına rağmen, DesaSeni'deki öğretmenler Ashtanga, Hatha, Kundalini, Vinyasa, Tantra, meditasyon ve daha pek çok konuda eğitim veriyor.
Adres: Desa Seni, JalanSubakSari No. 13, Canggu, Bali, Endonezya, +0361 8446 392



· Morning Light Yoga
Uluwatu Surf Villas'ta bulunan bu yoga stüdyosunda yoga yapmak kesinlikle bir ayrıcalık. Konumunun sahil yakında olmasından yerinden faydalanan merkez, yoga seanslarının büyük bir kısmını dalga seslerine yakın, hafif esintinin olduğu zamanlarda gerçekleştiriyor.
Adres: MorningLight Yoga, Uluwatu Surf Villaları, Jalan Pantai Suluban, Uluwatu, Bali, Endonezya, +0817 555 365




 · The Power of Now Oasis
The Power of Now Oasis, adından da anlaşılacağı gibi, hayatın koşuşturmacasından uzak bir yerde bulunuyor. Simgesel, çevre dostu stüdyo binası tamamen bambudan yapılmış. Tecrübeli eğitmenlerden gelen yoğun istek sonucunda stüdyo her geçen gün daha da geliştiriliyor ve sağlıklı bir yaşam tarzı sağlamaya yönelik birçok yeni imkan sağlandı.
Yoga seanslarından arda kalan zamandaçıt çıkmayan kütüphanesinde kitap okuyabilir, müzik stüdyosundan veya organik içeceklerden faydalanabilirsiniz.
Adres: The Power of Now Oasis, Jalan MertaSari, Güney Denpasar, Bali, Endonezya, +0878 6153 4535


· Jiwa Bikram Yoga
Seminyak'taki popüler alışveriş bölgelerinin ve plaj kulüplerinin yakınında bulunan Jiwa Bikram Yoga, Bali’deki en popüler yoga stüdyolarından biri haline geldi. Stüdyo, doğal aydınlatmaya ve minimalist ve rahatlatıcı bir iç mekan tasarımına sahip.
Adres: Jiwa Bikram Yoga, Jalan Petitengetno. 78, Seminyak, Kuzey Kuta, Bali, Endonezya, +0851 0041 3689


7 Mart 2017 Salı

Emzirme Sütyeni

Kadınlar hamileyken göğüslerinin çok acıdığından yakınmaya başlarlar. Bunun nedeni de göğüslerdeki süt kanallarının süt üretmeye hazırlanmasıdır. Doğum yaptıktan sonra da bebeklerinin sürekli anne sütü ile beslenmeye muhtaç olmasından dolayı ve bu nedenle annelerin sürekli sütyenlerini açmaları ya da indirmeleri gerektiği için göğüslerde var olan hassasiyetin arttığı görülür. Bir süre sonra annenin canı çok daha fazla yanmaya başlar ve sütyenini açmak konusunda isteksiz davranmaya başlar. Göğüs uçlarının zarar görmesi demek, bebeğin de canının yanması ve emdiği sütün tadında değişikliklerin meydana gelmesi demektir. Hiçbir anne bebeğini bu nedenle sütünden mahrum bırakmaz istemez. Bu nedenle de sürekli çareler arar ve ilaçlar kullanmaya çalışır. Oysaki son zamanlarda anneler için mükemmel bir şekilde tasarlanan emzirme sütyenleri, kullanan tüm annelerin işlerini kolaylaştırmış ve göğüs ucu hassasiyetine engel olmuştur. Peki, nedir bu emzirme sütyeni ve tam olarak ne işe yaramaktadır?


Kendimden örnek vererek detaylı şekilde anlatmak istiyorum. Öncelikle, doğuma çok az bir zaman kala göğüslerimde aşırı bir hassasiyet yaşamaya başlamıştım. Kullandığım telli ve dolgulu sütyenlerinde canımın yanmasında etkisi olduğunu düşünüyordum. Çevremde daha önce doğum yapmış kişilerin emzirme sütyeninden bahsetmesi ve doğumdan öncede kullanabileceğimi bahsetmesi oldukça ilgimi çekmişti. Denemeye karar verdiğimde internette bu konuda derin çaplı bir araştırma yaptım. Ürünlerinin özellikleri içime sinen sadece ifondi oldu. Ayrıca sitede hem siyah hem beyaz hem de ten rengi seçenekleri bulunan emzirme sütyenlerinin üçünden de sipariş ettim. Genel olarak müşteri memnuniyeti yüksek bir siteydi. 3 gün içerisinde adrese teslim yaptılar ve paketlemeyi görünce gerçekten çok şaşırdım. Tamamen özenle ve gizlilikle paketlenmişti. Ürünlerinin kalitesi de oldukça iyiydi. Denemeye başladığım anda göğüslerimdeki hassasiyetin azaldığını fark ettim. Doğum gerçekleşene kadar sütyenleri kullanmaya büyük bir memnuniyetle devam ettim. Doğumdan sonra da telli sütyenler yerine telsiz olan emzirme sütyenlerden sipariş ettim. Yine ifondi kalitesi ile kısa sürede elime ulaştı. Bebeğim, ben emzirme sütyeni sayesinde göğüslerimden hiç problem yaşamadığım için emme konusunda çok rahattı. Göğüs uçlarım hiç tahriş olmadı ve tekrar sütyeni giydiğimde herhangi bir acı yaşamadım. Herkese tavsiye ettiğim bir marka oldu "ifondi". Hem uygun fiyatları hem de sattıkları ürünlerin kaliteli oluşu gerçekten çok cezbediciydi. Tüm anne adaylarına ve tüm emziren annelere bu sütyenleri tavsiye ediyorum. Yalnız dikkat edilmesi gereken bir detay var ki, satın alacağınız emzirme sütyenlerinin içerdiği materyaller bebeğiniz açısından da sizin açınızdan da oldukça önemli. Bu nedenle de cilde zararsız materyaller ile üretilmiş emzirme sütyenlerini satın almaya özen göstermelisiniz. Bu sütyenleri, emzirme dönemi bitse dahi kullanmaya devam etmek isteyeceksiniz!

21 Şubat 2017 Salı

Sevgiliye hediye seçimi

Sevgililer gününde eşinize ya da sevgilinize hediye tercihinde bulunurken dikkat edilmesi gereken en önemli hususların başında köşeden uzaklaşmak ve yaratıcı olmak fikirleri gelmektedir. Birçok insan klasik hediyelik eşya dükkanlarının satılan fabrikasyon üretim olan hediyeleri sevgililerine ya da eşlerine hediye ederek bir Hediye almanın dışında adeta bir görevi yerine getiriyormuş gibi davranış gösteriyorlar. Böyle bir durumda karşı taraf kendisini mutlu hissetmeyecek hatırlamadığını düşünmeyecek tir Bu nedenden dolayı almış olduğunuz hediye tam anlamıyla görevini yerine getiremeyecektir. Bu nedenlerden ötürü Özgü ne diye arayış içerisinde ise ne yani Sevgililer Günü’nde gerçekten karşı tarafa bir hediye verme niyetinde iseniz Eğer bir araştırma yapmanızı ve internet üzerindeki sayfaları ziyaret etmenizi sizlere tavsiye ediyoruz. Aksi halde klasik hediyelik eşya dükkanlarında satılan ürünlerden almak durumunda kalacaksınız ve birçok insanın elinde aynı hediye veya benzeri olduğundan dolayı karşı tarafa kendisini özel hissettirememiş olacaksınız. Hediye seçiminde dikkat etmeniz gereken en önemli unsurların başında karşı tarafın zevkini düşünerek hediyeyi almak gelmektedir. Bir çok çiftin ortak problemi ortak zevklere sahip olmadıklarından dolayı kadın ya da erkek hediye kim oluyorsa karşı tarafın ilgi ve alaka göstereceği bir hediye almaktan ziyade kendisi beğendiği bir hediyeye almaya çalışmasıdır. Doğru bir davranış sergileyecek olan sevgiliniz aldığınız hediyeyi beğenecek olsa da siz yine de onun ilgi ve alakasını çekebilecek olan doğum günü hediyeleri tercihinde bulunun ki daha anlamlı bir doğum günü geçirmiş olun. Erkek sevgiliye hediye alacaksınız ve bu konuda şu an için herhangi bir fikriniz bulunmuyorsa Eğer yine dikkat etmeniz gereken Unsur ve temel mantık aynıdır karşı tarafın zevklerini düşünerek bir hediye almaya gayret gösterin. Aklınızı herhangi bir fikir gelmiyorsa ve nasıl bir hediye alacağınız konusunda kendinizi çaresiz hissediyorsanız eğer ülkemizde hediye denince akla gelen en önemli web sitelerinden bir tanesi olan hediye sepeti ‘ni ziyaret ederek buradaki enteresan fikirler de yararlanabilirsiniz.